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為提升學(xué)校食堂食品安全管理水平，筑牢學(xué)校食品安全防線，1月4日下午，吳中區(qū)食安辦組織召開(kāi)了全區(qū)校園食品安全排查整治專項(xiàng)行動(dòng)動(dòng)員部署會(huì)暨學(xué)校食品安全總監(jiān)履職能力培訓(xùn)會(huì)，區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局副局長(zhǎng)謝丹、區(qū)教育局副局長(zhǎng)馬群勇、區(qū)疾控中心副主任徐洪杰、吳中公安分局施青松出席了動(dòng)員部署會(huì)，并就各自領(lǐng)域進(jìn)行工作部署。蘇州市市場(chǎng)監(jiān)督管理局食品經(jīng)營(yíng)監(jiān)管處徐大成主任、病媒生物防制專家李大進(jìn)受邀為全區(qū)中小學(xué)及托幼機(jī)構(gòu)食品安全總監(jiān)進(jìn)行食品安全、病媒生物防制培訓(xùn)，全區(qū)學(xué)校共230余人參加了此次培訓(xùn)。

謝丹在會(huì)議上表示，組織召開(kāi)此次會(huì)議，主要任務(wù)是認(rèn)真貫徹國(guó)家、省、市食安委關(guān)于加強(qiáng)校園食品安全工作的總體部署，不斷提升學(xué)校食品安全主體責(zé)任意識(shí)，強(qiáng)化學(xué)校食品管理人員的業(yè)務(wù)能力，推動(dòng)學(xué)校食品安全管理再上新臺(tái)階，全力守護(hù)學(xué)校食品安全。

徐大成就《餐飲服務(wù)通用衛(wèi)生規(guī)范》《企業(yè)落實(shí)食品安全主體責(zé)任監(jiān)督管理規(guī)定》（市場(chǎng)監(jiān)督管理總局令第60號(hào)）、國(guó)家食品安全示范城市評(píng)價(jià)細(xì)則要點(diǎn)進(jìn)行了詳細(xì)解讀，并結(jié)合典型案例進(jìn)行深入剖析，對(duì)食品操作規(guī)范進(jìn)行具體的指導(dǎo)。

李大進(jìn)對(duì)校園病媒防治工作中的防治措施和消殺方法等基本原理進(jìn)行講解和演示，并形象直觀地介紹了老鼠、蚊蠅、蟑螂等病媒生物生長(zhǎng)繁殖習(xí)性，在強(qiáng)化相關(guān)工作人員的專業(yè)知識(shí)同時(shí)，有針對(duì)性的解決實(shí)際工作中出現(xiàn)的問(wèn)題。

2024年，吳中區(qū)市場(chǎng)監(jiān)管局將以蘇州市創(chuàng)建國(guó)家食品安全示范城市為契機(jī)，堅(jiān)持把校園食品安全放在首位，通過(guò)部門協(xié)作，進(jìn)一步壓實(shí)校園食品安全主體責(zé)任落實(shí)，筑牢校園食品安全防線。