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隨著生活水平的逐步提高，人民群眾對食品安全的期待和需求也在不斷提高。據(jù)調(diào)查，“吃的是否安全？”已成為人民群眾最關(guān)心的“十大熱點”之一。

在追尋這一問題答案的過程中，區(qū)市場監(jiān)督管理局甪直分局堅持在破解市民的食安問題上凝心聚力，在食品產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效上精耕細作。他們，給出的是這樣的答案。

在農(nóng)批（南環(huán)橋市場）、農(nóng)貿(mào)市場

檢查食材安全、追溯來源，監(jiān)銷不合格產(chǎn)品、處置經(jīng)營不規(guī)范單位。

在食品小作坊

檢查場所布局、環(huán)境衛(wèi)生、原料安全、添加劑用量和安全、操作規(guī)范等，對違規(guī)行為責令整改及處置。

在食品經(jīng)營單位

檢查產(chǎn)品信息、追溯來源、場所設(shè)置、存放要求、人員健康、操作規(guī)范等，嚴格要求依法經(jīng)營。

在食品生產(chǎn)企業(yè)

嚴格檢查生產(chǎn)資質(zhì)、生產(chǎn)環(huán)境、生產(chǎn)過程控制、貯存等重點環(huán)節(jié)，發(fā)現(xiàn)違法行為的，責令整改或處罰，對存在安全隱患的當場查封，對違法行為鐵拳出擊。

在學校食堂

對食堂場所設(shè)置、人員健康、食材來源、烹制操作、倉庫存儲等環(huán)節(jié)深入檢查，以最高的標準確保孩子們的飲食安全。

對水果、奶茶飲料、時令美食等

甪直市場監(jiān)管分局聘請第三方機構(gòu)，對鎮(zhèn)區(qū)的農(nóng)貿(mào)市場、餐飲店、水果、奶茶飲料、時令美食等進行安全抽檢。2022年度共抽檢近900批次，合格率達到99%以上，不合格餐具或產(chǎn)品均按要求整改。

甪直市場監(jiān)管分局不定期組織召開各類食品安全培訓，督促企業(yè)落實食品安全主體責任，在全鎮(zhèn)范圍營造良好的食品安全氛圍，規(guī)避安全風險，保障民眾健康、安全。

全鎮(zhèn)學校食堂食品安全培訓

南環(huán)橋市場食品安全主題宣講活動

甪直鎮(zhèn)大中型商超負責人行政約談

甪直鎮(zhèn)第三方冷庫行政約談

甪直鎮(zhèn)食品生產(chǎn)企業(yè)和配送單位行政約談

下一步，區(qū)市場監(jiān)管局甪直分局始終貫徹食品安全“四個最嚴”要求，緊緊圍繞“市場主體優(yōu)服年”工作任務(wù)和“五提五進”工作重點，堅持人民至上，不斷開拓監(jiān)管模式、創(chuàng)新監(jiān)管思路，全力以赴保障全鎮(zhèn)人民“舌尖上的安全”。